WIER.SHOP in Weinstadt-Großheppach: Tasting Room und Bottleshop für Craftbeer, Wein, Spirituosen und mehr.

Weinstadt-Großheppach – Mit Freude gebe ich die Eröffnung des WIER.SHOPs bekannt, eines neuartigen Tasting Rooms, der sich auf Craftbeer, Wein, Spirituosen und Überraschendes spezialisiert hat. Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Besucher Tastings erleben und die probierten Getränke direkt im Shop kaufen können – sowohl online als auch offline.

Die Region, die vor den Toren Stuttgarts liegt und die Teilorte Großheppach, Gundelsbach, Endersbach, Beutelsbach, Strümpfelbach, Schnait und Baach umfasst, ist stark landwirtschaftlich geprägt. Umgeben von Weinbergen und Obstbaumwiesen finden sich hier zahlreiche selbstvermarktende Weinbaubetriebe, Brennereien, Obsterzeuger, Imker sowie eine Ölmühle und landwirtschaftliche BIOLAND und DEMETER Betriebe. Die wunderschöne Kulturlandschaft ist zudem Heimat vieler Künstler.

Der Gedanke hinter dem WI(E)R war mir schon immer wichtig. Aufgewachsen mit Wein, als Sohn eines Wengerters in Großheppach, habe ich die Vorzüge des ländlichen Lebens genossen und die Vorteile der Nähe zu Stuttgart schätzen gelernt. Nach meiner Ausbildung zum Biersommelier habe ich mich dem Genuss handwerklich produzierter und regionaler Lebensmittel verschrieben. Da Weinstadt nicht gerade als Eldorado für Craftbeer bekannt ist, entstand die Idee eines Tasting Rooms für HEIMAT – um HEIMAT zu probieren, zu schmecken und fassbar zu machen.

Das Ergebnis: WIER.SHOP – WI(E)R für WIR in Weinstadt-Großheppach, WIER für WEIN und BIER – Kirchstraße 5.

Für die Gastronomie bieten wir eine spezielle Beratung zu Schankanlagen und Getränkeauswahl an. Zudem übernehmen wir die Wein- und Bierrepräsentation auf Events und Messen – in Ihrem Namen oder als Verteter einer Erzeugergruppe.

Meine Öffnungszeiten sind von Montag bis Donnerstag von 16:00 bis 20:00 Uhr sowie nach Vereinbarung. Jeden Donnerstag um 20:00 Uhr finden Open Tastings mit wöchentlich unterschiedlichen Themen statt (Reservierung erforderlich).