WIER.SHOP in Weinstadt-Großheppach: Tasting Room für Craftbeer, Wein, Spirituosen und mehr.

Weinstadt-Großheppach – Mit Freude gebe ich die Eröffnung des WIER.SHOPs bekannt, eines neuartigen Tasting Rooms, der sich auf Craftbeer, Wein, Spirituosen und Überraschendes spezialisiert hat. Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Besucher Tastings erleben und die probierten Getränke direkt im Shop kaufen können – sowohl online als auch offline.

Die Region, die vor den Toren Stuttgarts liegt und die Teilorte Großheppach, Gundelsbach, Endersbach, Beutelsbach, Strümpfelbach, Schnait und Baach umfasst, ist stark landwirtschaftlich geprägt. Umgeben von Weinbergen und Obstbaumwiesen finden sich hier zahlreiche selbstvermarktende Weinbaubetriebe, Brennereien, Obsterzeuger, Imker sowie eine Ölmühle und landwirtschaftliche BIOLAND und DEMETER Betriebe. Die wunderschöne Kulturlandschaft ist zudem Heimat vieler Künstler.

Der Gedanke hinter dem WI(E)R war mir schon immer wichtig. Aufgewachsen mit Wein, als Sohn eines Wengerters in Großheppach, habe ich die Vorzüge des ländlichen Lebens genossen und die Vorteile der Nähe zu Stuttgart schätzen gelernt. Nach meiner Ausbildung zum Biersommelier habe ich mich dem Genuss handwerklich produzierter und regionaler Lebensmittel verschrieben. Da Weinstadt nicht gerade als Eldorado für Craftbeer bekannt ist, entstand die Idee eines Tasting Rooms für HEIMAT – um HEIMAT zu probieren, zu schmecken und fassbar zu machen.

Das Ergebnis: WIER.SHOP – WI(E)R für WIR in Weinstadt-Großheppach, WIER für WEIN und BIER – Kirchstraße 5.

Dabei sind u.a. Weingut Bernhard Ellwanger, Weingut Wolfgang Klopfer, Weingut Gold, Weingut Jochen Mayer, Weingut im Hof Armin Zimmerle, Weinbau Wolf, Ölmühle Weinstadt, Die kleine Destillerie, Jacobi 1880, Obstbau R. Abele, Obstbau Häcker, Obstbau M. Stilz. Die erste Künstlerin im WIER.SHOP ist Jutta Hansen-Paal.

Mein Shop bietet Platz für Wein-, Bier- und Spirituosen Tastings mit bis zu 20 Personen, sowie Groß- und Einzelhandel für außergewöhnliche Getränke und Feinkost. Darüber hinaus dient der Raum als Ausstellungsfläche für Künstler. Da es in diesem Jahr noch keine Brauerei in Großheppach gibt, verkaufen wir im Shop Craftbiere von befreundeten kleinen Privatbrauereien, die im normalen Getränkehandel nicht zu erhalten sind.

Plant Ihr eine Feier oder ein Firmenevent in einem besonderen Rahmen? Sprecht mich an! Mir fällt bestimmt was ein.

Für die Gastronomie bieten wir eine spezielle Beratung zu Schankanlagen und Getränkeauswahl an. Zudem übernehmen wir die Wein- und Bierrepräsentation auf Events und Messen – in Ihrem Namen oder als Verteter einer Erzeugergruppe.

Meine Öffnungszeiten sind von Montag bis Donnerstag von 16:00 bis 20:00 Uhr sowie nach Vereinbarung. Jeden Donnerstag um 20:00 Uhr finden Open Tastings mit wöchentlich unterschiedlichen Themen statt (Reservierung erforderlich).

Wier.shop hat geschlossen am:

• Wegen Fortbildung vom 22.02. bis zum 09.03.2025
• Am 13.03. ist der Shop ab 17.30 Uhr wegen VHS Braukurs geschlossen
• Von 16.04. bis 22.04.2025
• von 07.06. bis 22.06.2025
• Von 31.07. bis 24.08.2025 Betriebsferien

Nächste Tastings:

23.01.2025
Deutsche Bierstile - Alles nur dasselbe?

30.01.2025
Richtig testen - Kleine Geschmacksschulung!

06.02.2025, 13.02.2025, 20.02.2025
Was der Kühlschrank so her gibt - neue Biere, neue Brauereien

20.03., 27.03.2025
Großeppacher Bier - Tasten und kaufen!

03.04., 10.04., 24.04.2025
Sommerbiere nach meinem Gusto

08.05., 15.05., 22.05., 29.05., 05.06.2025
Ich nehme Vorschläge entgegen!

26.06., 03.07., 17.07., 24.07.2025
Summer Ales aus eigener Produktion!

Jeweils 25 € p.P.

Sind deine Produkte noch nicht bei mir im Shop? Dann wird es Zeit!

Anfragen richtet Ihr bitte an:

WIER.SHOP
Udo Mayer
Kirchstraße 5
71384 Weinstadt-Großheppach

E-Mail: udo@wier.shop

Telefon: +49 179 6995262

Mitglied:
Remstal Tourismus e.V.
Verband der Diplom Biersommeliers

Wertgutscheine im WIER.SHOP erhältlich.

Ich freue mich darauf, Euch im WIER.SHOP willkommen zu heißen!